bahaya yang dapat timbul dari pengamatan preparat jamur aspergillus adalah

Kelas: X

Mata pelajaran: Biologi
Materi: Fungi (Jamur)

Kata kunci: Aspergillus

Saya akan mencoba menjawab pertanyaan ini dengan dua jawaban:

Jawaban pendek:

Bahaya yang dapat timbul dari pengamatan preparat jamur Aspergillus adalah infeksi jamur ini yang menyebabkan penyakit aspergilosis. Selain itu jamur Aspergillus juga dapat menghasilkan racun aflatoksin yang menyebabkan kanker dan gangguan pertumbuhan.

Jawaban panjang:

Aspergillus adalah jenis jamur yang banyak tumbuh di jagung, padi dan sebagainya. Jamur ini banyak dipakai untuk fermentasi, seperti pembuatan sake dan tape. Aspergilus juga banyak digunakan untuk penelitian di laboratorium.

Namun Jamur ini memiliki resiko pula. Aspergilus dapat menyebabkan aspergilosis dan dapat menghasilkan racun aflatoksin yang berbaha karena bersifat karsinogen (dapat menyebabkan kanker).

Aspergillosis

Aspergillosis adalah infeksi, reaksi alergi, atau pertumbuhan jamur yang disebabkan oleh jamur Aspergillus.

Kebanyakan orang menghirup spora Aspergillus setiap hari tanpa sakit. Namun, orang dengan penyakit paru atau sistem kekebalan tubuh yang lemah, seperti pada anak-anak dan orang dalam masa penyembuhan, berisiko tinggi mengalami aspergilosis.

Pada beberapa orang, gejala dari infeksi spora memicu reaksi alergi. Pada orang lain terjadi infeksi paru-paru ringan sampai serius. Bentuk aspergilosis yang paling serius terjadi saat infeksi menyebar ke pembuluh darah di paru-paru dan sekitarnya.

Bergantung pada jenis aspergillosis, perawatan dapat dengan obat antijamur atau, dalam kasus serius yang jarang terjadi, dapat dilakuan pembedahan.

Aflatoksin

Aflatoksin adalah racun yang diproduksi oleh jamur tertentu seperti Aspergillus. Racun ini dapat ditemukan pada hasil tanaman yang disimpan dengan tidak baik, seperti singkong, cabai, jagung, biji kapas, millet, kacang tanah, beras, kacang pohon, gandum, yang menyebabkan makanan ini terkontaminasi jamur.

Saat makanan yang terkontaminasi dikonsumsi hewan, aflatoksin akan masuk ke tubuh hewan tersebut dan dapat menyebabkan masukknya aflatoksin ke dalam telur, susu, dan daging hewan. Hasil tanaman atau hewan yang terkontaminasi dapat menyebabkan masuknya aflatoksin ke tubuh manusia dan menyebabkan berbagai ganggun kesehatan.

Anak-anak sangat terpengaruh oleh paparan aflatoksin, yang menyebabkan pertumbuhan terganggu, kerusakan dan kanker hati. Orang dewasa memiliki toleransi yang lebih tinggi terhadap paparan, namun tetap bisa terkena dampak racun ini.