bagaimana mekanisme pencernaan makanan hewan ruminansia

Proses pencernaan pada hewan ruminansia yaitu sebagai berikut.
Hewan ruminansia mengambil makanan (rumput) dengan cara dijepit oleh gigi serinya. makanan tersebut dikunyah sekadarnya serta dicampur air yang berada di dalam rongga mulut kemudian di telan ke esofagus. Dari esofagus makanan didorong masuk ke dalam rumen.
Di dalam rumen terjadi pencernaan protein dan polisakarida serta fermentasi selulosa oleh enzim selulase yang dihasilkan oleh bakteri Cytophaga, sedangkan Flagellata yang bisa terdapat dalam tubuh hewan ruminansia adalah Cypromonas subtilis.
Dari rumen, makanan masuk ke dalam retikulum, lalu ke omasum, dan selanjutnya ke abomasum. Di dalam abomasum terjadi pencernaan oleh enzim-enzim pencernaan.
Selanjutnya makanan di dorong ke usus halus. Di dalam usus halus dilanjutkan pencernaannya dan juga terjadi penyerapan sari-sari makanan oleh kapiler darah. Selanjutnya masuk ke usus besar, usus berakhir dengan rektum dan anus.